Яблочный сентябрь

     Мы открыли для себя еще один вариант интересного отдыха в выходной день. И что бы вы думали ? Это – поездка на ферму, на сбор яблок!!! 

   

    Сразу все вспомнили наши годы  студенческие,  колхозы,  принудительные работы.  Но мы же в Канаде! Здесь все не так, как у нас. Здесь сбор яблок – это еще один вариант «активити» ( как любят называть канадцы свой активный отдых). Фермеры выращивают сельскохозяйственные культуры и у всех желающих есть возможность самостоятельно собрать себе урожай.   На каком-то блоге читала, что цена копеечная. Не соглашусь – цена обычная, как в магазине.  Но территория фермы – это территория отдыха.   Для деток это -  площадка и качели;  загон с козами, пони и барашками, которых можно покормить, заранее подготовленной травкой;  клетки с кроликами и курочками; в кукурузном поле - лабиринт из стогов сена. Для семейного отдыха – кафешки и столики; оборудованное место  для пикника и любителей барбекю;  магазинчик с яблочной продукцией, где вы можете купить яблочный сидр, яблочные джемы, выпечку с яблоками и даже купить полуготовые пироги с яблоками, которые осталось только поставить в духовку по возвращению и с удовольствием вспоминать яблочную ферму. 

   Принцип очень прост. Вы платите при входе за то количество, которое хотите собрать и увезти домой ( мы брали два полиэтиленовых мешка, каждые по 9 кг), при этом, находясь на территории фермы,  кушаете столько, сколько хотите. 

  А как по-умному построен бизнес – никаких транспортных и трудозатрат для фермеров,  люди приезжают отдохнуть, подышать свежим воздухом, собрать себе яблочек и счастливые возвращаются домой. В окрестностях Монреаля очень много подобных ферм, которые работают весь урожайный сезон. Это и клубничные поля, и смородина, и крыжовник, и малина, и голубика и много-много еще чего.

    Мы приехали на ферму на остров Perrot. Людей было много, мы даже постояли в очереди. 

 Кто-то приехал за яблоками, кто-то за кукурузой. Желающих собрать кукурузу в поле отвозит  трактор. 

    Мы пошли по рядам, между невысокими яблоньками. Сразу срываем и пробуем яблоки, чтобы  определиться, какой сорт будем собирать.  Первые деревья уже стоят пустые, урожай собран. Доходим по рядам до деревьев, на которых есть спелые яблоки.  Под каждым деревом стоят ящики, в которые собираются упавшие яблоки. Тут же для удобства под каждым деревом небольшая лестница – стремянка. 

  Папа наш сказал, что самые вкусные яблоки на самом верху  и, пока он собирал урожай, я устроила небольшую фотосессию нашему малышу. Нужно отметить, что малышам собирать яблоки не менее, а может даже более интересно,  чем взрослым. Времени это занимает не больше получаса и все потом опять возвращаются в зону отдыха. Ряды открыты не полностью.  Сотрудниками фермы натянуты ленты,  ограничивающие до какого дерева идет сбор урожая. По мере опустошения деревьев, на следующий день открываются следующие участки сбора и т.д. Это сделано для того, чтобы сбор шел более организованно и деревья не обрывались частями, а собирали с них полностью.

   Итак, наши два мешка наполнились и мы возвращаемся на качели. Помимо того, что стоит замечательная погода (на солнце +35), на территории фермы еще стоит замечательный запах яблочной выпечки. В магазинчике продаются яблочные маффины (с пылу, с жару)  и яблочные пироги. 

  Можно перекусить в кафе за столиками. Опять-таки, обращу внимание на положительный момент отдыха – кафе. Не важно, купил ли ты здесь себе перекусить или привез с собой, столики рассчитаны абсолютно на всех и тебе никто ничего не скажет. Многие приезжают с друзьями и, пока детвора развлекается на детской площадке, жарят на барбекю мясо и общаются.  

  Вот в такие моменты особенно остро чувствуется радость и гордость за своих детей, для которых Канада будет родной страной. Дети – всегда являются самым большим показателем качества жизни в стране. И, когда мы уезжали, наш малыш очень просил нас  еще приехать на ферму на следующих выходных.

Автор и фото Yakusheva Irina